پیدا کردن بهترین رستوران های گیاهی تهران، شاید مثل گذشته دشوار نباشد. سالم خوری امروزه به یک موضوع پرطرفدار در بین افراد متخلف جامعه تبدیل شده است. افراد از هر سن و طبقه اجتماعی بیشتر از قبل به سلامت غذایی که می خورند توجه دارند. یکی از مهم ترین رژیم های غذایی که به سلامت انسان و محیط زیست توجه دارد، رژیم های وگن یا گیاه خواری است. تهیه کردن غذاهای گیاهی، ممکن است برای بسیاری از ما زمانبر باشد. این که هر روز غذای گیاهی تازه تهیه کنیم، با توجه به کمبود وقت و دغدغه های گوناگون شاید برای بسیاری از ما دشوار باشد. خوشبختانه خبر خوب این است که رستوران هایی که غذاهای گیاهی تهیه می کنند، در تهران کم نیستند. در ادامه با بهترین رستوران های وگان تهران که غذاهایی باکیفیت و سالم تهیه می کنند، آشنا خواهیم شد.
9 تا از بهترین رستوران ها گیاهی تهران
- رستوران پیور
- رستوران زمین
- رستوران وگشیم یا گرینلند سابق
- رستوران آناندا
- رستوران تیلیت
- رستوران خوشبین یا رستوران حسن رشتی
- رستوران گیاهی خانه هنرمندان
- رستوران گیاهی مهر میترا
- رستوران ايتاليايی گیاهی چارمیز
در گذشته هایی نه چندان دور پیدا کردن رستوران هایی که غذای کاملا گیاهی تهیه کنند، در تهران سخت بود. بسیاری از افرادی که رژیم های غذایی وگان داشتند، برای تهیه این غذاها با مشکل روبه رو بودند. امروزه اما این مشکل کمرنگ شده است. شما می توانید به راحتی در همه جای تهران رستوران هایی پیدا کنید که به صورت تخصصی، تنها غذاهای گیاهی سرو می کنند. همچنین بسیاری از رستوران های معروف و پرمشتری هم بخشی با عنوان غذاهای گیاهی در منوی خود وارد کرده اند اما کدام رستوران های گیاهی در تهران، کیفیت غذای بالایی دارند؟ کدام رستوران ها ارزش امتحان کردن را دارند؟
بیشتر بخوانیم: معرفی جاذبه های دیدنی تهران
رستوران پیور
این رستوران یکی از بهترین رستوران های گیاهی تهران است که توانسته با استفاده از خلاقیت های فراوان به موفقیت دست پیدا کند. در این رستوران شما می توانید انواع غذاهای گیاهی و غذاهای مناسب این رژیم را پیدا کنید. دقت در طبخ غذا در رستوران پیور بسیار بالا است. با این که این رستوران در سال 1393 شروع به فعالیت کرده اما موفق شده در این مدت به موفقیت های زیادی در این زمینه دست پیدا کند. رستوران پیور موفق به دریافت گواهی پنج ستاره Happy Cow و همچنین موفق به دریافت تندیس طلایی از کنفرانس بین المللی طعم و مزه نیز شده است. پیور همچنین از نظر کارشناسان مجله اینترنتی TOPTENTEHRAN در فهرست 10 رستوران برتر تهران قرار گرفته است.
اگر ورزشکار هستید، این رستوران یک امتیاز ویژه برای شما در نظر گرفته است. در پیور، با استفاده از ویژگی fitness menu شما می توانید از میزان کالری، پروتئین، چربی و کربوهیدرات این غذا مطلع شوید. این رستوران همچنین دارای یک کافه مجزا و همچنین فروشگاه فروش مواد غذایی وگن نیز هست. دکوراسیون زیبا و ساده این رستوران هم به سبک رستوران های فرانسوری دیزاین شده و باعث اقبال بیشتر مشتریان به آن هم شده است. آدرس این رستوران خیابان شیخ بهایی، خیابان 64، برج های آ.اس.پ، واحد 35 است.
رستوران زمین
رستوران بعدی در فهرست بهترین رستوران ها گیاهی تهران، رستوران زمین است. این رستوران یکی از باسابقه ترین رستوران های غذاهای گیاهی در تهران است. در این رستوران، غذاهایی که فکرش را نمی کنید با چیزی به جز گوشت قابل طبخ باشد، پیدا خواهید کرد. در رستوران زمین می توانید ورژن گیاهی غذاهایی مانند ساندویچ، پاستا، برگر، پیتزا، پیش غذا، دسر، سالاد و دیگر غذاهای ایرانی و فرنگی را به صورت بدون گوشت امتحان کنید. منوی این رستوران همچنین شامل غذاهای ویژه ای مانند کباب های مخصوص زمین است که از مواد جایگزین گوشت، پخته شده است. سوشی گیاهی، دیزی گیاهی، چلو چنجه گیاهی، سینی رهایی زمین از بهترین و جدیدترین غذاهای موجود در منو هستند.
در کنار این کافه رستوران، یک فروشگاه محصولات طبیعی و گیاهی هم وجود دارد که در آن می توانید انواع محصولات خوراکی و غیرخوراکی را پیدا کنید. مشتریان این رستوران می توانند به صورت انلاین نیز سفارش خود را ثبت کنند. نشانی این رستوران شهرک غرب، خیابان سیمای ایران و شهرک پردیسان است.
بیشتر بخوانیم: همه چیز درباره فرودگاه امام خمینی تهران
رستوران وگشیم یا گرینلند سابق
این رستوران باسابقه تهرانی یکی از قدیمی ترین فست فودهای گیاهی در تهران محسوب می شود. در این رستوران شما می توانید از پیتزا تا همبرگر، لازانیا و پاستاهای گیاهی و انواع ساندویچ های گیاهی را بچشید. حتی پنیر پیتزاها و سس هایی که برای پیتزا و ساندویچ ها به کار می رود، همه و همه کاملا گیاهی هستند. این رستوران امروزه در سعادت آباد و بیشتر به صورت بیرون بر به مشتریان خود خدمات ارائه می کند. آدرس دقیق این رستوران گیاهی، سعادت آباد، بلوار دريا، خیابان مطهری شمالی، ارغوان شرقى و پلاک 32 است.
رستوران آناندا
آناندا هم یکی از بهترین رستوران ها گیاهی تهران است. این رستوران غذاهای ایرانی و فرنگی را با دستورالعمل هایی خاص و به صورت کاملا گیاهی عرضه می کند. این رستوران یکی از قدیمی ترین رستوران های عرضه غذاهای گیاهی در تهران است که از سال 1385 تا کنون در حال فعالیت بوده است. در این رستوران شما می توانید انواع غذاهای گیاهی مانند دلمه، چلو خورش، چلو کباب گیاهی، کوفته برنجی، لازانیا و پاستا را سفارش دهید. شما همچنین می توانید از این رستوران به صورت آنلاین هم غذا سفارش دهید و درب منزل تحویل بگیرید. آدرس این رستوران پاسداران، بهستان دهم، اختياريه جنوبی، جنب مخابرات و پلاک 18 است.
رستوران تیلیت
همان طور که از نامش پیدا است، تیلیت رستورانی برای آبگوشت و دیزی است. در این رستوران انواع دیزی با طعم ها و شکل های مختلف طبخ می شود. اما یکی از جالب ترین غذاهایی که در این رستوران عرضه می شود، دیزی گیاهی و بدون گوشت است. این دیزی با استفاده از سویا تهیه می شود. برای امتحان کردن این دیزی خاص، باید از روز قبل، آن را رزرو کنید و سفارش خود را ثبت کنید. آدرس تیلیت خیابان سعدی شمالی، خیابان مصباح، پلاک 194 است.
رستوران خوشبین یا رستوران حسن رشتی
رستوران خوشبین هم یکی از معروف ترین رستوران های غذاهای شمالی در تهران است. این رستوران را می توان در فهرست بهترین رستوران ها گیاهی تهران هم قرار داد. غذاهای گیاهی جایگاه ویژه ای در بین غذاهای شمالی و گیلانی دارد. بسیاری از غذاهای این خطه، اصولا بدون گوشت و مرغ تهیه می شود و برای ما طعمی نوستالژی دارند. گیاه خوران در این رستوران می توانند انواع غذاهای گیاهی شمالی مانند ترشی تره، میرزا قاسمی، باقالی قاتوق، بادمجان شکم پر و… را امتحان کنند.
غذاهای این رستوران به این معروف هستند که طعم و عطر واقعی غذاهای گیلانی را برای ما تداعی می کنند. آدرس این رستوران، تهران، خیابان سعدی شمالی، پایین تر از چهارراه سیدعلی، پلاک 510 است.
رستوران گیاهی خانه هنرمندان
رستوران گیاهی خانه هنرمندان، یکی از بهترین رستوران ها گیاهی تهران است. این رستوران یکی از قدیمی ترین رستوران هایی است که در تهران غذاهای گیاهی را به مشتریان خود عرضه می کند. این رستوران از سال 1379 و در نزدیکی خانه هنرمندان تهران و در بوستان ایرانشهر شروع به فعالیت کرد. در این رستوران شما می توانید انواع غذاهای سالم و گیاهی را پیدا کنید. در رستوران گیاهی خانه هنرمندان، می توانید بهترین و حرفه ای ترین منو غذاهای وگان را پیدا کنید.
کیفیت غذای بسیار خوب و سابقه بالا در کنار استفاده از پرسنل باتجربه باعث شده تا این رستوران، بسیار مورد توجه گیاهخواران تهرانی باشد. در بین انواع غذاهای ایرانی و فرنگی عرضه شده در این رستوران می توان به لازانیای اسفناج و کباب های گیاهی اشاره کرد که طرفداران زیادی در بین مردم دارند. منوی این رستوران حتی برای دسرهای گیاهی هم حرف های زیادی برای گفتن دارد. مشتریان از رستوران هم می توانند از فضای داخل رستوران و هم فضای باز آن برای غذا خوردن استفاده کنند. رستوران گیاهی خانه هنرمندان در خیابان طالقانی، خیابان موسوی شمالی (فرصت)، خانه هنرمندان ایران واقع شده است.
بیشتر بخوانیم: 14 تا از بهترین مراکز خرید تهران
رستوران گیاهی مهر میترا
مهر میترا یکی از بهترین رستوران های وگان تهران به شمار می رود. این رستوران در لواسانات تهران واقع شده و جوی جالب و صمیمی دارد. کیفیت غذاها در این رستوران بسیار بالا است و از بهترین و تازه ترین مواد اولیه با بالاترین کیفیت استفاده شده است. در این رستوران نام غذاها در منو هم جدید و خلاقانه هستند. برخورد پرسنل این رستوران هم با مشتریان بسیار خوب و صمیمی است. مهر میترا در روزهای تعطیل فضای بسیار شلوغی پیدا می کند. برای دسترسی به این رستوران باید به نشانی تهران، لواسان، ابتداى بلوار باستى هیلز، نبش بانک شهر مراجعه کنید.
رستوران ايتاليايی گیاهی چارمیز
در این رستوران می توانید انواع پاستا و لازانیاهای ایتالیایی با دستور کاملا گیاهی را بچشید. غذاهای این رستواران با سبزیجات تازه و پنیرهای باکیفیت عرضه می شوند. این رستوران در خیابان حافظ، نرسیده به خیابان انقلاب، کوچه البرز، شماره 1 واقع شده است.
بیشتر بخوانیم: کوچکترین قهوه خانه دنیا کجاست؟
سخن آخر
اگر رژیم گیاهخواری دارید و یا دوست دارید برخی از اوقات غذاهای گیاهی را هم تجربه کنید، می توانید رستوران های زیادی در تهران برای غذاخوردن پیدا کنید. برخی از این رستوران ها در این شهر، تنها غذاهای گیاهی سرو می کنند و بعضی دیگر بخشی به عنوان غذاهای گیاهی در منو دارند. از بهترین نمونه رستوران های غذاهای گیاهی در این شهر، می توان به رستوران و کافه پیور، رستوران زمین، کافه رستوران خانه هنرمندان، رستوران گیاهی مهر میترا، رستوران آناندا و رستوران وگشیم اشاره کرد.