جذاب ترین آداب و رسوم کریسمس در کشورهای مختلف

کریسمس یا میلاد مسیح جشن مهمی است که هر سال با نزدیک شدن سال نو توسط جوامع مسیحی در سراسر جهان گرامی داشته می شود. این روز یادآور تولد عیسی مسیح پیشوای مسیحیان و همزمان با آغاز فصل زمستان در نیمکره شمالی است. این جشن برای مسیحیان فرصتی برای دید و بازدیدهای خانوادگی و انجام کارهای خیر است. اقلیت های مسیحی ایرانی نیز این روز را جشن می گیرند. برای آشنایی با این جشن تاریخی با ما باشید.

کریسمس در ایران چه روزی است؟

این جشن در تاریخ 25 دسامبر در روز تولد عیسی مسیح برگزار می شود. 25 دسامبر در ایران مصادف با 4 دی ماه است. مسیحیان ایرانی به ویژه آشوری ها و ارمنی ها که بیشتر در شهرهای ارومیه، تبریز و اصفهان زندگی می کنند این رویداد مذهبی را به شیوه سنتی جشن می گیرند. آشوری ها از 25 روز قبل از سال نو میلادی روزه ای به نام روزه پرهیز را شروع کرده و با حضور در کلیسا، مراسم عشای ربانی را در روز 25 دسامبر جشن می گیرند. ارمنی ها نیز بر اساس تقویم مذهبی خود کریسمس را در روز 6 ژانویه مصادف با 16 دی ماه گرامی می دارند و مراسم مختلفی در این روز در کلیساها و محله ارامنه نشین برگزار می شود.

کریسمس در اصفهان

تعداد زیادی از مسیحیان ایرانی ساکن محله جلفا در اصفهان هستند. ارامنه ایران با تاخیر 10 روزه نسبت به کاتولیک ها شب ششم ژانویه را جشن می گیرند. آنها از حدود 15 روز قبل از عید سال نو در خانه های خود درخت کاج را تزئین کرده و جشن های عمومی را در اماکن مختلف برگزار می کنند. در روزهای کریسمس محله جلفای اصفهان بسیار دیدنی است.

پیشنهاد می دهیم با رزرو هتل عالی قاپو یا هتل چهل پنجره اصفهان که تنها چند دقیقه با محله جلفا فاصله دارند، حال و هوای کریسمس را در جلفا تجربه کنید. ارامنه ساکن محله جلفای اصفهان این جشن را با تهیه غذاهای محبوبی مانند سبزی پلو با ماهی و کوکوهای متنوع به ویژه کوکو سبزی جشن می گیرند. این جشن با همراهی نوشیدنی ها و شیرینی های خانگی خوشمزه که اغلب توسط خود ارامنه تهیه می شوندT تبدیل به تجربه ای خاص می شود. کلیسای وانک نیز به عنوان یکی از قدیمی ترین و زیباترین کلیساهای ایران در این ایام بسیار پر جنب و جوش است. شما می توانید با رزرو هتل پارسیان کوثر که فقط 5 دقیقه با این کلیسا فاصله دارد، شاهد مراسم مذهبی و جشن سال نو میلادی در این کلیسا باشد.

تعطیلات کریسمس چند روز است؟

 معمولا تعطیلات این جشن از سالروز میلاد مسیح در 25 دسامبر شروع می شود و تا 6 ژانویه که جشن خاج شویان (غسل تعمید) است، ادامه دارد. این جشن در یک روز در 20 دسامبر مصادف با 29 آذر ماه برگزار می شود و تعطیلات آن تا دو هفته به مدت 12 روز ادامه دارد.

غذا و خوراکی های مخصوص شب کریسمس در کشورهای مختلف

کریسمس یک جشن مهم در اکثر کشورهای مسیحی است و هر کشور و منطقه دارای رسوم خاصی برای جشن گرفتن در این روز است. غذاها و خوراکی های مرتبط با این جشن نیز ممکن است در هر کشور متفاوت باشند. در زیر به برخی از غذاها و خوراکی های معمول و آداب و رسوم در کشورهای مختلف به مناسبت این جشن اشاره می کنیم.

کریسمس در استرالیا

در استرالیا این جشن به دلیل تفاوت جغرافیا و اقلیم در فصل تابستان جشن گرفته می شود. در این کشور رسوم و اداب این جشن به شکلی خاص و متفاوت برگزار می شود. در روزهای گرم تابستانی خانواده ها معمولاً با گردهمایی در فضاهای باز مانند سواحل یا پارک ها جشن می گیرند. در جشن های سال نو در استرالیا غذاها نقش بسیار مهمی دارند. غذاهای محبوب این جشن شامل ژامبون یا بوقلمون است و مردم معمولاً کباب های خود را با عسل، زردآلو یا گاهی آب آناناس میل می کنند.

کوکتل میگو نیز از غذاهای محبوب این روزها است. پس از غذای اصلی بشقاب میوه با انبه و گیلاس سرو می شود. در پایان شب، پودینگ مخصوص این جشن که از میوه های تازه تهیه شده به عنوان دسر محبوب این جشن سرو می شود. در استرالیا یک جشن مشهور با نام جشن شمع ظهور (Carols by Candlelight) در ایام سال نو میلادی وجود دارد. مردم با شمع های روشن در خیابان ها جمع می شوند؛ آواز می خوانند و خانه ها با تاج های گل و چراغ های رنگارنگ آراسته می شوند. این جشن نمادی از شادی و همبستگی در استرالیا است.

کریسمس در روسیه

در روسیه مردم این جشن را با شام خانوادگی، شرکت در مراسم مخصوص این روز و دیدار با اقوام و دوستان جشن می گیرند. مردم 40 روزه قبل از کریسمس روزه می گیرند؛ مسیحیان در این ایام گوشت نمی خورند و با ظهور اولین ستاره در آسمان شب در 6 ژانویه به پایان می رسد. شام این جشن شامل انواع گوشت، کباب و انواع مختلف دسر و شیرینی و انواع نوشیدنی های روسی و خوراک های محلی می شود. مرغ و ماهی نیز از جمله زینت های میز شام هستند. نوشیدنی ها شامل کمپوت، سوپ شیرین و چای چینی می شوند.

ارتدکس های روسیه در 7 ژانویه کریسمس را جشن می گیرند و کاتولیک ها و پروتستان ها مانند غربی ها 25 دسامبر را گرامی می دارند. در مراسم سال نو روسی مردم به کلیسا می روند و در مراسم مذهبی شرکت می کنند؛ سپس به خانه باز می گردند و جشن شام سال نو میلادی را آغاز می کنند.

 یکی از آیین های مهم در این جشن در روسیه توزیع هدایا است. در شب این جشن بابانوئل که در روسیه «دد موروز» (Ded Moroz) نامیده می شود به همراه دختر برفی به خانه ها می آیند و هدایا را به کودکان می دهند. این آیین نشان دهنده بخشندگی و مهربانی در فصل زمستان است. همچنین در مراسم های خانوادگی مردم ممکن است درخت کریسمس را تزیین کرده و مراسم های سنتی دیگری را نیز برگزار کنند.

کریسمس در ارمنستان

در ارمنستان این جشن دو بار و به شکل های مختلف برپا می شود. ابتدا از 31 دسامبر تا ابتدای سال نوی میلادی این جشن آغاز می شود و تا 6 ژانویه ادامه دارد. در این مدت تقریباً تمام مناطق ارمنستان تعطیل هستند. این جشن تا 6 ژانویه به عنوان کریسمس اصلی ادامه پیدا می کند. در این ایام با خرید بلیط هواپیما و رزرو هتل در ارمنستان و سفر به این کشور می توانید شادترین روزهای ارمنستان را تجربه کنید.

قبل از قرن پنجم در کلیساهای مسیحی تنها روز 6 ژانویه به عنوان سال نو میلادی جشن گرفته می شد اما با گذر زمان تصمیم گرفته شد که این جشن از 25 دسامبر شروع شود. ارمنی ها غذاهای مخصوصی برای این جشن تهیه می کنند که با ترکیبات متنوعی از گوشت و میوه تهیه می شوند. از جمله این غذاها می توان به انوشابور (پودینگ)، خوزه بود (ژامبون آب دار ) میوه خشک و سالاد دانه کاج، خطوم (غذای مخصوص روز جشن)، برنج و ماهی و نویک (چغندر سبز و نخود فرنگی)، تاناپور (سوپ ماست و گندم)، روژیگ (دسر گردویی و ژله انگور) و باستوخ (دسر ورقه ای و شیرین با طعم انگور) اشاره کرد. این غذاها همگی جزو میراث فرهنگی و آیینی مهم ارمنستان هستند.

کریسمس در دبی

دبی یک کشور اسلامی است اما با این حال به دلیل داشتن مهاجران بی شمار مانند کشورهای دارای فرهنگ مسیحی، سال نو میلادی را در مراکز عمومی جشن می گیرند. به طور مثال هر ساله در روز اول ژانویه در برج خلیفه که یکی از بزرگ ترین برج های خاورمیانه است با نورپردازی بر روی این برج و رقص آب نمای معروف این برج سال نو میلادی را جشن می گیرند. اگر دوست دارید در زمان این جشن با شکوه در این شهر حضور داشته باشید، در هف هشتاد هتل 5 ستاره رودا الموروج (Roda Al Murooj) را رزور کنید و یا با رزرو هتل آدرس دبی مال (Address Dubai Mall) که چند دقیقه با برج فاصله دارد این منظره را تماشا کنید.

کریسمس در گرجستان

این جشن در گرجستان به شکل با شکوهی برگزار می شود. اگر در این ایام با خرید بلیط هواپیما و رزرو هتل به شهرهای مهم مانند باتومی و تفلیس سفر کنید شاهد جنب و جوش مردم برای تدارکات این جشن خواهید بود. در این ایام کل خیابان ها با گل های رنگارنگ تزئین می شوند و شما شاهد مناظر بسیار زیبایی خواهید بود.

در گرجستان برای جشن سال نو غذاهای ویژه ای تهیه می شود که جشن ها بدون آن ها بی معنا به نظر می رسند. یکی از این غذاها ساتسیوی ترکی (Satsivi) است که از مرغ و سس گردو تهیه می شود و طعمی بی نظیر به آن می بخشد. همچنین گوزیناکی (Gozinaki) یک دسر سنتی با عسل و آجیل های سرخ شده مانند گردو، بادام و فندق است که به شکل منظمی برش داده و در جشن ها سرو می شود. خینکالی نیز یکی از محبوب ترین غذاهای صبح کریسمس در گرجستان است.

در شب کریسمس چه آدابی را باید رعایت کنیم؟

مردم کشورهای مختلف در ایام این جشن آداب رسوم مخصوص به خود را دارند با این حال برخی از سنت ها به طور ویژه ای در این کشورها مشترک هستند. بسیاری از کشورها آداب روزه داری دارند و تا قبل از روز میلاد مسیح روزه می گیرند. در ایران ارامنه پس از خوردن شام مخصوص این جشن به کلیسا می روند و به موعظه های کشیش گوش می دهند؛ با هم دعا و شمع روشن می کنند. سپس در نیمه شب ناقوس کلیسا به صدا در می آید و سال نو میلادی شروع می شود.

درخت کریسمس یکی از نمادهای مهم و محبوب این جشن است که در سراسر جهان به عنوان نمادی از شادی و زیبایی برگزیده می شود. این درخت عمدتاً یک درخت کاج است که درخت کریسمس نامیده می شود و با تزیین های گوناگون شامل توپ های رنگارنگ، چراغ ها و دیگر تزئینات زیبا در هنگام این جشن در خانه ها و مکان های عمومی قرار می گیرد.

جوراب های کریسمس نیز به عنوان یک رسم محبوب شناخته می شوند. معمولاً در این جشن جوراب ها به شومینه آویزان می شوند و بر اساس باورهای قدیمی بابانوئل (شخصیت خیالی) در هنگام عبور از شومینه جوراب های پر از کادو و شیرینی را برای کودکان آویزان می کند. این رسم به ویژه در خانواده های دارای کودک محبوب است. کودکان با اشتیاق منتظر صبح سال نو و باز کردن جوراب های خود هستند.

جمع بندی

این جشن به عنوان یک جشن مهم در تقویم مسیحیان به مناسبت تولد عیسی مسیح و آغاز سال نو میلادی جشن گرفته می شود. کریسمس با آداب و سنت های مختلف در سراسر جهان جشن گرفته می شود و هر کشور فرهنگ و سبک خاص خود را در این مراسم اجرا می کند. از جمله عناصر مهم این جشن درخت کریسمس، جشن ظهور، کادوها، روزه گرفتن و شمع ها هستند. هرکدام از این عناصر نمادهایی با معانی مختلف هستند که ایمان و پاکدستی را به تصویر می کشند.